Aluminijasta folija je pomemben material za laminate in se pogosto uporablja v industriji pakiranja hrane. Njegova pregrada za vlago, kisik in druge pline, kot tudi za migracijo hlapljivih arom in za učinke svetlobe je na splošno večja kot pri katerem koli plastičnem laminatu. Zato se lahko aluminijasta folija uporablja v laminatih, kadar so nezadostne pregradne lastnosti omejevalni dejavnik pri obstojnosti hrane.
Priljubljenost jumbo zvitkov aluminijaste folije za pakiranje živil bo še naraščala. Štiristranske tesnilne vrečke so priljubljene v vojaških, medicinskih in maloprodajnih trgovinah s hrano, pa tudi večje velikosti za institucionalne vrečke za postrežbo hrane. Predstavljene so tudi vrečke za pakiranje vina od 1,06 do 4,75 galone (4-18 L) za maloprodajne in gostinske trge ter druge trge gostinskih storitev. Poleg tega se nadaljuje razvoj dodatnih izdelkov za druge aplikacije.
Laminati s plastično prevleko iz aluminija imajo nekoliko slabše pregradne lastnosti kot laminati iz aluminijaste folije. Toplotna obdelava v embalaži z uporabo aluminijaste folije v togih, poltogih in upogljivih embalažah omogoča izbiro geometrije embalaže za zagotovitev hitrega segrevanja in zmanjšanje toplotne škode med obdelavo.
V živilski industriji so za embalažo še posebej pomembni tesnjenje, mehanska stabilnost in kakovost tesnjenja. Kemična stabilnost aluminijaste folije v stiku z živili je odvisna predvsem od sestave živila. Na podlagi trenutnega toksikološkega znanja velja, da je uporaba aluminija v embalažnih materialih varna, v nekaterih primerih pa je priporočljiva uporaba notranjih prevlek iz aluminijaste folije. Veliki zvitki aluminijaste folije za pakiranje hrane, ki jih proizvaja GNEE, so bili strogo testirani in jih lahko brez skrbi uporabljate.
